2019 : AKTIVITAS KATALIS PADAT HETEROGEN SENG FLUORIDA (ZnFx) DALAM PRODUKSI METIL ESTER (ME) DAN METIL ESTER SULFONAT (MES) BERBASIS MINYAK KELAPA SAWIT

Prof.Dr.Ir. Danawati Hari Prajitno
Prof. Dr. rer. nat. Irmina Kris Murwani M.Si

External link

Type

RESEARCH

Keywords

-


Abstract

Indonesia saat ini menduduki posisi sebagai produsen minyak sawit terbesar dunia. Pada tahun 2017, total produksi Crude Palm Oil (CPO) Indonesia mencapai 41,98 juta ton dan dari total CPO yang diproduksi tersebut, sekitar 70 % diantaranya diekspor dalam bentuk mentah dan sisanya merupakan produk turunan. Pemanfaatan minyak kelapa sawit untuk produk olahan di Indonesia masih terbatas untuk industri pangan (minyak goreng, margarin, shortening, cocoa butter substitutes, vegetable ghee) dan industri non pangan seperti: oleokimia (fatty acid fatty alcohol, gliserin). Oleh karena itu, potensi minyak sawit Indonesia perlu ditingkatkan lagi dengan mengembangkan produk hilirnya yang bernilai tambah tinggi. Penelitian ini diajukan dengan tujuan memberikan nilai tambah hasil kelapa sawit melalui konversi minyak kelapa sawit menjadi metil ester (ME) atau yang dikenal sebagai biodiesel dan salah satu bahan aktif deterjen yaitu metil ester sulfonat (MES). Telah diketahui deterjen merupakan bahan yang bermanfaat sebagai pembersih dan pencuci untuk menunjang aktivitas manusia pada dekade awal abad 21 ini. Proses konversinya melalui dua tahap yaitu pembentukan metil ester melalui reaksi esterifikasi atau transesterifikasi dan reaksi sulfonasi menghasilkan metil ester sulfonat diperlukan katalis yang sesuai. Katalis yang potensial memberikan konversi metil ester sulfonat yang tinggi. Katalis yang dibutuhkan merupakan katalis heterogen atau katalis padatan yang bersifat asam atau basa. Oleh karena itu diperlukan modifikasi katalis agar sifat asam atau basa meningkat sehingga diharapkan yield metil ester dan metil ester sulfonat sulfonat juga meningkat. Dalam penelitian ini dilakukan sintesis dan karakterisasi beberapa katalis yang dapat diaplikasikan sebagai katalis dalam reaksi sintesis metil ester (ME) dan metil ester sulfonat (MES) dari minyak kelapa sawit. Ada tiga kajian penting dalam satu tahun yang harus dijalankan dalam penelitian ini, yaitu sintesis katalis, karakterisasi untuk mengetahui sifat-sifatnya dan pengujian aktivitasnya sebagai katalis dalam reaksi pembentukan metil ester (ME) maupun metil ester sulfonat (MES).