2018 : TEKNIK ANALISIS BARU UNTUK IDENTIFIKASI DARAH SAPI DAN BABI UNTUK PENGENDALIAN PRODUK HALAL

Dra. Harmami M.Si.
Dr.Drs. Mochamad Zainuri M.Si.
Dr.rer.nat. Fredy Kurniawan S.Si., M.Si

External link

Type

RESEARCH

Keywords

-


Abstract

Beberapa tahun terakhir, kasus daging oplosan semakin banyak terjadi di Indonesia. Kasus terjadi adalah pencampuran antara daging sapi dengan daging babi. Hal ini tentu membuat keresahan pada masyarakat Indonesia, terutama komunitas Muslim. Muslim di Indo