2020 : Material Flow Analysis Sampah Plastik di Kota Surabaya dan Kota Denpasar (Studi Kasus Kecamatan Sukolio dan Kecamatan Denpasar Utara)

Dr.Ir. Ellina S Pandebesie MT.
Dr. Maria Anityasari ST., M.Eng.Sc
I D A A Warmadewanthi ST, MT, Ph.D
Mokhamad Nur Cahyadi ST.,M.Sc.,Ph.D


Abstract

Indonesia dinyatakan sebagai penyumbang terbesar kedua sampah plastik yang dibuang ke laut. Berdasarkan dari berbagai sumber jumlah sampah plastik di Indonesia mencapai 64 juta ton/hari dan tiga perempatnya dibuang ke laut. Penggunaan plastik di Indonesia juga tidak semakin menurun, walaupun banyak kebijakan yang sudah dikeluarkan oleh Pemerintah dan salah satunya adalah Keputusan Menteri Lingkungan Hidup tentang Peta Jalan Pengurangan Sampah di Indonesia. Peraturan ini mengatur mengenai jenis jenis kemasan terutama kemasan plastik yang dapat digunakan sehingga nantinya diharapkan pada tahun 2030 kemasan yang digunakan di Indonesia terutam plastik semuanya dapat di daur ulang. Berkaitan dengan perkembangan tersebut, maka perlu adanya mapping terkait material flow analysis sampah plastik terutama jenis dan jumlahnya serta kemana saja material tersebut dimanfaatkan atau di daur ulang. Mapping ini sangat diperlukan untuk menentukan proses pengelolaan sampah plastik dan kebijakan yang dapat dibangun oleh pemerintah berkaitan dengan pengelolaan sampah plastik. Penelitian ini akan memberikan analisis komprehensif tentang material flow analysis sampah di dua Kecamatan yang berperan besar dalam Pengelolaan Sampah Kota di masing masing wilayah yaitu Kecamatan Sukolilo di Wilayah Surabaya Bagian Timur dan Kecamatan Denpasar Utara, Kota Denpasar. Kedua kecamatan ini digunakan sebagai model material flow sampah plastik dengan beberapa alasan penting. Kecamatan Sukolilo di wilayah Surabaya bagian Timur merupakan tempat dimana banyak sekali peran sector formal dan informal dalam mengelola sampah, seperti bank sampah dan sector informal seperti pemulung. Sangat menarik mengambil wilayah ini untuk mengentahui peran masyarakat melalui bank sampah dan peran pemulung dalam interaksinya mengumpulkan dan menyalurkan sampah baik ke bank sampah ataupun ke sector informal lainnya seperti ke pengepul. Kecamatan Denpasar Utara dipilih sebagai wilayah dengan pengembangan di Kota Denpasar dan mempunyai bank sampah serta TPS3R yang aktif dan juga banyak interaksi sector informal pemulung sampah di daerah ini. Pada tahun pertama akan dilaksanakan pengumpulan data primer mengumpulkan data primer mengenai timbulan, komposisi sampah dan recovery factor serta participation factor dari komunitas terutama bank sampah dan pemulung dari beberapa lokasi sampling. Pada tahun kedua akan dilaksanakan analysis mengenai keterkaitan antara bank sampah dan pemulung sebagai pengumpul sampah serta dengan industry baik home industry maupun industry kecil, menangah dan besar yang memanfaatkan recycle plastik sebagai bahan baku. Pada tahun ke-3 setelah data terkumpul maka dilakukan analysis dengan Material Flow Analysis (MFA) akan dimodelkan menggunakan pemodelan STAN (analisis aliran subSTance), software ini adalah open acess dan digunakan untuk investigasi aliran material. Software dikembangkan oleh Universitas Teknologi Wina (Institut Kualitas Air, Sumber Daya dan Pengelolaan Limbah). Model ini akan memberikan gambaran pada pengembangan pengelolaan sampah di kedua wilayah dan dapat digeneralisasi untuk pengembangan satu kota. Data yang akan diperloleh adalah baseline data mengenai recovery factor dan participation factor yang berpengaruh pada kemauan masyarakat untuk melaksanakan 3R. Baseline data dapat digunakan untuk membangun interaksi antara sektor formal dan informal di skala kota sehingga meningkatkan jumlah sampah yang dapat dikelola di sumber dan mengurangi jumlah sampah yang masih berdaya guna ke TPA. Selain itu juga berfungsi sebagai data awal untuk menentukan peta jalan pengurangan sampah di suatu kota. Pengetahuan tentang MFA kota menyediakan base line untuk mengevaluasi langkah-langkah efisiensi manajemen pengelolaan sampah yang akan diterapkan. Kata kunci : bank sampah, material flow analysis, pemulung, sampah