2020 : Inovasi Teknologi untuk Mengolah Air Tua (Bittern) menjadi Produk Bahan Kimia Bernilai Tambah dalam Mendukung Konsep Garam Industri Terintegrasi

I D A A Warmadewanthi ST, MT, Ph.D
Diah Susanti ST.,MT.,Ph.D
Arseto Yekti Bagastyo S.T., M.T., M.Phil,
Ede Mehta Wardhana S.T., M.T


Abstract

Tingginya konsumsi garam di Indonesia khususnya untuk sektor industri tidak dibarengi dengan kemampuan produksi garam yang memadahi baik dari sisi kualitas maupun kuantitas. Masih dominannya pemakaian teknologi konvensional dalam produksi garam menjadikan garam nasional sebagian besar berkualitas rendah dan laju produksi tidak bisa memenuhi kebutuhan pasar. Pemerintah menggulirkan program Garam Industri Terintegrasi yang diklaim mampu meningkatkan kualitas produk garam lokal dari NaCl 88 persen menjadi garam industri, Limbah air tua yang merupakan air buangan sisa produksi garam mengandung bahan-bahan yang bisa menjadi polutan jika dibuang langsung ke laut. Walaupun sebenarnya kandungan dalam air tua (bittern) masih bisa bernilai guna dan ekonomi tinggi bila bisa direcovery. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untk mengembangkan inovasi teknologi untuk mengolah/merecovery limbah air tua menjadi produk bernilai tambah dalam mendukung program pemerintah tersebut. Penelitian ini dilakukan dalam 3 tahapan penelitian, yaitu Tahap I (tahun 1- 2020) difokuskan pada karakterisasi awal limbah bittern yang dihasilkan dari beberapa sumber maupun proses produksi garam dan potensi valuable products hasil recovery berdasarkan karakteristik limbah tersebut dan teknologi yang tersedia. Kemudian pada Tahap II (tahun 2 – 2021), penelitian akan difokuskan pada inovasi teknologi/metode untuk meningkatkan efisiensi proses recovery limbah bittern sehingga didapatkan tingkat kemurnian tinggi produk yang bernilai tambah hasil recovery serta efluen limbah bittern yang memenuhi persyaratan baku mutu. Pada akhirnya di Tahap III (tahun terakhir – 2022), penelitian difokuskan pada pemantapan/pembuktian konsep (proof-of-concept) pengolahan dan recovery limbah bittern secara terintegrasi sehingga memiliki kelayakan teknis untuk dapat diterapkan serta dikaji lebih lanjut terkait kesiapan teknologi termasuk kajian pengelolaan residunya. Luaran yang ditargetkan adalah publikasi 1 (satu) makalah/paper pada jurnal internasional terindeks Scopus berkategori Q1. Kata kunci: Bittern, Elektrodialisis, Garam Industri Terintegrasi, Limbah Air Tua, Recovery Materi