2021 : RANCANG BANGUN ALAT PEMBUAT PELET IKAN YANG ERGONOMIS DENGAN TENAGA PEMANAS HEATER MENGGUNAKAN SOLAR SEL

Ir. Eko Nurmianto M.Eng.Sc.

Year

2021

Published in

-

External link

Type

RESEARCH

Keywords

-


Abstract

Wilayah pesisir identik dengan beraneka macam olahan ikan yang didapatkan dari laut daerah tersebut. Olahan ikan pada wilayah pesisir diketahui menghasilkan banyak limbah yang memungkinkan dapat mencemari lingkungan. Penanganan terhadap limbah yang telah dilakukan adalah dengan cara diambil oleh pengepul dari luar. Limbah ikan yang ada pada wilayah pesisir diketahui masih mengandung protein yang cukup tinggi, sehingga berpotensi untuk diolah lebih lanjut menjadi pakan hewan yang bermanfaat dan dapat bernilai ekonomis, seperti pelet ikan. Pelet adalah contoh pakan ikan buatan yang dijual di kalangan masyarakat biasa diolah dari berbagai macam bahan yang dicampur menjadi sebuah adonan, dan dicetak berbentuk batangan atau bulatan kecil dengan ukuran tertentu. Pelet ikan harus memiliki kriteria khusus baik dari sifat kimiawi, fisik maupun mekanik yang sesuai dengan kebutuhan ikan. Keberhasilan pembuatan pakan ikan tidak terlepas dari ketersediaan peralatan dan mesin. Penggunaan peralatan dan mesin merupakan faktor kunci utama untuk mendapatkan pakan ikan yang berkualitas. Meskipun memerlukan biaya yang tidak sedikit, namun untuk jangka panjang akan sangat meringankan biaya karena hanya yang dihitung sebagai biayanya adalah berupa nilai penyusutan dari mesin itu sendiri. memberikan dampat yang signifikan terhadap pelet akan lebih efektif dan efisien bila menggunakan alat dan mesin. Perangkat alsin (alat mesin) yang dapat digunakan adalah mesin penepung, pencampur (mixer), pemanas bahan (steamer) khusus untuk pelet pakan ikan, mesin pencetak pelet (peletiser), dan mesin pengering. Konstruksi Alsin pembuat pelet pakan ikan terdiri atas beberapa komponen yang digerakkan oleh motor bakar diesel. Pada penelitian sebelumnya telah dilakukan pembuatan pellet dengan alat cetak pelet dengan kapasitas 3-5 kg, dan jumlah pelet yang dihasilkan masih sedikit, sehingga perlu dilakukan desain alat pembuat pelet dengan kemampuan produksi yang lebih besar. Tujuan dari program ini adalah untuk menghasilkan suatu mesin pencetak pelet yang ergonomis agar memudahkan dalam produksi pelet dalam skala yang lebih besar serta manfaat dari program ini yaitu menjadikan peluang dalam berwirausaha untuk memperoleh profit.