2017 : Rancang Bangun Kapal Akuakultur Multifungsi dan Hemat Bahan Bakar Sebagai Sarana Wisata dan Budidaya Ikan di Kawasan Pariwisata

Ir. Wasis Dwi Aryawan M.Sc. Ph.D
Ir. Hesty Anita Kurniawati M.Sc.
Hasanudin S.T., M.T.

External link

Type

RESEARCH

Keywords

-


Abstract

Ikan tuna merupakan salah satu komoditas paling potensi untuk kegiatan ekspor di Indonesia. Untuk meningkatkan jumlah ekspor ikan tuna, budidaya merupakan metode yang lebih direkomendasikan daripada penangkapan di laut. Kapal dapat digunakan untuk kegiatan budidaya ikan dengan melengkapi teknologi budidaya pada ruang muat kapal. Untuk mendapatkan keuntungan selain dari hasil budidaya ikan, kapal juga dapat difungsikan sebagai sarana transportasi wisata. Permasalahannya, gerakan kapal (seakeeping) berlebih dapat meningkatkan resiko ikan hidup yang diangkut menjadi cepat mati. Oleh karena itu, penelitian ini akan berinovasi menghasilkan desain kapal sebagai sarana budidaya ikan hidup dan juga dapat digunakan sebagai sarana wisata bagi wisatawan.\n\nPenelitian ini menitikberatkan pada inovasi desain lambung kapal akuakultur dengan analisa hidrodinamika, hambatan dan seakeeping, menggunakan metode numerik dan eksperimen di Laboratorium Desain Kapal dan Hidrodinamika. Desain lambung kapal akan divariasikan berdasarkan sudut deadrise dan bentuk sponson. Secara numerik, Computational Fluid Dynamics (CFD) digunakan untuk perhitungan hambatan kapal, sedangkan 3D Diffraction Panel Method untuk perhitungan seakeeping. Secara eksperimen, model kapal dibuat dalam skala laboratorium untuk pengujian hambatan dan seakeeping. Model kapal yang sama dengan eksperimen dihitung secara numerik hambatan dan seakeeping kemudian divalidasi terhadap hasil eksperimen dimana tingkat error diharapkan < 5%. Untuk variasi desain lainnya menggunakan metode numerik karena lebih efisien dari segi biaya dan waktu. Hasil akhir dari penelitian ini adalah mendapatkan desain lambung kapal akuakultur yang hemat bahan bakar dan nyaman gerakan kapalnya baik bagi kegiatan budidiaya ikan maupun wisatawan.\n