2016 : SINTESIS DAN KARAKTERISASI CACO3 PRESIPITAT DENGAN MORFOLOGI BERVARIASI DARI BATU KAPUR ALAM \nSEBAGAI BAHAN PENUNJANG INDUSTRI MAKANAN, KOSMETIK DAN FARMASI

Dr. Drs. Yoyok Cahyono M.Si.
Dr. Drs. Zaenal Arifin M.Si

External link

Type

RESEARCH

Keywords

-


Abstract

ABSTRAK\n\nKalsium Karbonat (CaCO3) merupakan material yang bersifat polimorfi artinya mempunyai 3 struktur fasa yang berbeda, yaitu fasa kalsit, aragonit, dan vaterit. Kalsium karbonat banyak ditemukan dalam batu kapur, coral (batuan laut) dan kulit binatang laut. Kalsium karbonat banyak dimanfaatkan oleh dunia industri, apalagi jika ukuran partikelnya dapat dibuat sampai berskala nanometer. Industri yang banyak memanfatkan CaCO3 ini diantaranya: farmasi, karet, pewarna, katalis, kromatografi, cat, makanan, kosmetik dan farmasi. Dalam penelitian ini kalsium karbonat (CaCO3) akan difokuskan sebagai bahan pensubstitusi berukuran nano ke dalam industri: makanan, kosmetik, dan farmasi. Kalsium karbonat adalah zat yang dapat ditambahkan ke dalam bahan makanan untuk meningkatkan gizi dan nutrisi tertentu. Kalsium karbonat dapat juga dimanfaatkan sebagai suplemen makanan, vitamin dan mineral serta zat-zat tertentu lainnya dalam makanan\n\nKata Kunci : kalsit, aragonit, dan vaterit