2013 : Produksi bioetanol dari limbah tongkol jagung sebagai energi alternatif terbarukan

Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum M.App.Sc


Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji proses Pretreatment pengolahan limbah tongkol jagung agar menghasilkan etanol yang optimal, mengkaji proses hidrolisis tongkol jagung agar dapat menghasilkan kadar gula reduksi yang dapat dimanfaatkan dengan maksimal oleh bakteri Zymomonas mobilis menjadi etanol, dan mengkaji nilai pH buffer yang tepat untuk produksi etanol dari fermentasi limbah tongkol jagung. Variasi berbeda yang dilakukan dalam penelitian adalah: penambahan larutan alkali Ca (OH) 2 dan NaOH, proses hidrolisis (ditambahkan dengan enzim excelzyme® saja, ditambahkan dengan enzim excelzyme®+ larutan H2SO4, ditambahkan dengan enzim excelzyme®+ larutan H2SO4+ larutan HCl), pH buffer (4, 5, 6). Lama waktu fermentasi (hari): 4, 6, 8, 10. Penentuan produk etanol yang dihasilkan dilakukan dengan mengukur: konsentrasi etanol, kadar gula, dan derajat keasaman pH. Hasil …